El Té argentino
Dentro de las mejores y más populares infusiones de nuestra región en Corrientes, Argentina, se encuentra el té ecológico. Esta bebida sostenible forma parte de nuestra tradición en Puerto Valle, de la cual repasaremos brevemente qué es y su historia.
¿Quién fue el primer argentino en preguntar “Tomamos un té”? La historia del té argentino comenzó en 1923 cuando el sacerdote Tijón Hnatiuk llegó al norte de la Argentina proveniente de Ucrania y trajo consigo un paquete de semillas de Camellia sinensis, generando así que la zona se colmara de plantaciones.
Para deleite de amantes de esta infusión por todo el mundo, las cosechas se encuentran en la región Noroteste del país. En Argentina hay un total de 39.800 hectáreas de té. De ese total, alrededor de 38.000 se encuentran en la provincia de Misiones y casi 1.800 en la provincia de Corrientes.
Actualmente, el té argentino está posicionado a nivel mundial como vanguardia en el uso de las tecnologías en cosecha, transporte y descarga. Las fábricas poseen maquinarias que automatizan todo el proceso de elaboración incluyendo marchitado, enrulado, fermentado, secado y tipificado.
Eco Té
¿Qué es el Té ecológico? ¿Cuáles son las diferencias del té sostenible con el convencional?
Al momento de disfrutar de un tecito, muchas veces no prestamos atención a su método de producción. Solemos enfocarnos en lo mejor de su efecto antioxidante y sus beneficios relajantes. El té ecológico u orgánico tiene las mismas propiedades que un té elaborado de manera convencional, por lo que no habría diferencias en cuanto a su consumo.
Sin embargo, existe una gran diferencia entre estos dos tipos de té, en la que se basa su definición. El Té ecológico se cultiva cuidando el suelo, apostando a una producción sostenible y sustentable en el tiempo. Además, para ser considerado té ecológico, no debe utilizar productos de síntesis química.
Argentina es el segundo país con mayor número de hectáreas orgánicas de plantación de té certificadas del mundo.
Tipos de Té orgánicos más comunes
Té Matcha orgánico
El té Matcha orgánico es un tipo de té verde. El más requerido dentro de las variedades, ya que este té se ingiere, al mezclar las hojas molidas con agua caliente.
Verde ecológico
El Té Sencha orgánico, un Lung Ching o un té gyokuro ecológico, son los tés verdes en hojas que le siguen al Matcha.
Té Chai orgánico
El té chai elaborado de forma sostenible tiene un alto grado de interés en los consumidores. Es un blend de té negro con especias, típico de a India.
Negro orgánico
El té negro es el tipo de té más tradicional en occidente, y más consumido en Europa. El té negro ecológico se puede conseguir de distintos países, como India, Sri Lanka, etc.
Blanco ecológico
El té blanco ecológico es un tipo de té muy buscado por su alto nivel de antioxidantes.
¿Por qué elegir tés ecológicos?
Es conveniente elegir un té orgánico porque además de ser bueno para la sustentabilidad y ecología del planeta, no tiene diferencias con el convencional en cuanto a propiedades y sabor.
Por eso desde Puerto Valle creemos que es importante tener en cuenta que a la hora de tomar un té tenemos por delante una responsabilidad, la de asumir un compromiso sincero con el cuidado del medioambiente.
¿Te interesan las experiencias de té orgánico? Te invitamos a conocer sobre la Ruta del Té en Oberá, provincia de Misiones, una actividad ideal para amantes de este tipo de infusiones que podés vivir en Hotel Puerto Valle.
Té sustentable AkashaTea en Puerto Valle
En Puerto Valle, elegimos proveedores que elaboran productos con estándares de calidad, excelencia y sustentables. Uno de ellos es AkashaTea que elabora un té que revoluciona la industria Argentina por su gran capacidad de adaptarse a los cambios en el estilo de vida moderno sin tener que sacrificar la calidad del producto.
Son la primera empresa Argentina en presentar hebras enteras en saquitos piramidales.
Esta innovación en su presentación les permite:
- Empacar hebras de mayor grado.
- Empacar mayor cantidad.
- Empacar mayor variedad de ingredientes
Las chacras en donde preparan el té están certificadas por el grupo de Martín Bauer, empresa tealera Alemana, instaurada en Misiones. El sello de certificación Rainforest Alliance los identifica como un producto elaborado por agricultores, silvicultores y / o empresas que trabajan juntas para crear un mundo donde las personas y la naturaleza prosperen en armonía.
En Hotel Puerto Valle podrán encontrar Akasha Tea en nuestras habitaciones Deluxe, ideal para disfrutarlo con las vistas a la costa del Río Paraná.
Continuamos aportando con pequeñas acciones a un mundo más sustentable. Somos conscientes de la importancia de trabajar con proveedores locales y estamos orgullosos de contar con los tés de AkashaTea.